VẢI THIỀU SẤY KHÔ THANH HẢI “ĐẶC SẢN NỐI TIẾNG BẮC GIANG”

Huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang là vùng trồng vải thiều tập trung quy mô lớn với diện tích khoảng 16.000 ha, trong đó hơn 12.000 ha sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap và GlobalGap. Đặc sản vải thiều Lục Ngạn đã khẳng định được chất lượng và uy tín thương hiệu ở khắp thị trường trong và ngoài nước, đã xuất khẩu đến các nước Châu Âu, Mỹ, Nhật Bản, Trung Quốc, Úc, Đông Nam Á..., được người tiêu dùng đánh giá rất cao. Năm 2021, vải thiều Lục Ngạn là sản phẩm nông nghiệp đầu tiên của Việt Nam được cấp Bằng chứng nhận Bảo hộ Chỉ dẫn địa lý tại Nhật Bản.

Là những người con đất vải chúng tôi vô cùng tự hào về quê hương mình đồng thời cũng thấy hiểu được những nỗi lo toan vất vả của người dân Lục Ngạn trong vụ thu hoạch vải thiều. Với mong muốn kéo dài thời gian bảo quản và tiêu thụ sản phẩm vải thiều Lục Ngạn Hợp tác xã nông nghiệp Thanh Hải đã tổ chức sấy và phân phối sản phẩm Vải thiều sấy khô Lục Ngạn tiếp lối công nghệ truyền thống sấy thủ công và áp dụng công nghệ sấy hiện đại an toàn có thể bảo quản lâu hơn từ 9-12 tháng. Hợp tác xã nông nghiệp Thanh Hải cam kết và quyết tâm làm ra sản phẩm Vải thiều sấy khô Lục Ngạn thơm ngon, chất lượng an toàn đưa vải thiều sấy khô Lục Ngạn trở thành “đặc sản nổi tiếng của Bắc Giang” tiêu thụ thị trường trong nước và hướng tới xuất khẩu. Đây là một đặc sản đại diện cho vùng miền mà thực khách sẽ không thể nào quên mỗi khi thưởng thức./.